comment faire un LAYER CAKE PISTACHE FRAISE #1

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  • Опубликовано: 4 дек 2024

Комментарии • 47

  • @Clairette-j3n
    @Clairette-j3n 8 месяцев назад +1

    Je tiens juste à vous remercier de vous donner la peine de partager vos recettes.... merci pour ça.. j'ai épaté ma famille avec ce gâteau, et tout le monde l'a trouvé délicieux..

  • @christianeboidron689
    @christianeboidron689 3 года назад +3

    Tjr un plaisir de vs écouter , c'est clair , net et précis ....merci Kali Bon WE

  • @fatihareziga1398
    @fatihareziga1398 4 года назад +1

    Très belle recette , bien détaillée y a plus qu’a. Merci

  • @nousetelle8101
    @nousetelle8101 3 года назад +1

    Super👍👍👍bon continuation

  • @stelliafelizia6802
    @stelliafelizia6802 3 года назад +1

    Bonne après midi la vidéo est super et le gâteaux ossi je vs dit milles merci j'ai pu réaliser le cakes une question ont peux faire la ganache quelques jour en avance svp Merci d'avance bonne continuation big thk

  • @chhiwatlmima
    @chhiwatlmima 4 года назад +2

    تبارك الله عليك

  • @narjeskallel6879
    @narjeskallel6879 4 года назад

    Superbe a essayer absolument bravo

  • @krimomassia6906
    @krimomassia6906 4 года назад

    Impressionnant 👀👀👏 👏 👏 👏 👏 👏 👏

  • @inespatisse3731
    @inespatisse3731 4 года назад

    ça l'air bon adorei 👏👏👏

  • @amelbaziz2024
    @amelbaziz2024 15 дней назад +1

    Bonjour, merci pour votre recette! quelle est la marque du chocolat blanc et la crème liquide que vous avez utilisé svp ?

    • @lospastelitosdekaliOFICIAL
      @lospastelitosdekaliOFICIAL  15 дней назад

      @@amelbaziz2024 bonjour, j’habite en Espagne je ne sais pas si vous en trouverez en France, mais c’est semblable au chocolat dessert nestle

  • @hiv20tl
    @hiv20tl 4 года назад

    Bellissima ricetta

  • @kheddarnazeila5377
    @kheddarnazeila5377 4 года назад

    Ça a l’air délicieux 🤤

  • @cameliaamelia68
    @cameliaamelia68 4 года назад

    Riquísimo 🥴😋💘

  • @massimoamelia3407
    @massimoamelia3407 4 года назад

    Bellissimo 👏🏻👏🏻👏🏻

  • @mounaboutammachte184
    @mounaboutammachte184 4 года назад +1

    Mashllah magnifique le grammar du beurre s’il vous plaît .

  • @selourpa
    @selourpa 4 года назад +1

    De mira drlicioso me podrias dsr los ingredientes en español. Por favor♡♡♡♡♡♡♡

    • @lospastelitosdekaliOFICIAL
      @lospastelitosdekaliOFICIAL  4 года назад +1

      patricia gonzalez que bien lo conseguiste antes de que lo quitaran 🥰. Aquí tienes reina :
      La receta :
      PASTA DE PISTACHO
      140g de pistacho
      35g de pistacho en polvo
      70g de azúcar
      4 cucharas de aceite
      GANACHE MONTADA DE PISTACHO
      300g de chocolate blanco
      300g de nata 35%
      350g de nata 35%
      2 cucharas de pasta de pistacho
      MOLLY CAKE
      180g de harina
      250g de azúcar
      150g de leche
      2 cucharas de pasta de pistacho
      1 sobre de levadura química
      4 huevos
      Si miras los primeros vídeos son en espagnol

    • @selourpa
      @selourpa 4 года назад +1

      @@lospastelitosdekaliOFICIAL que linda ♡♡♡♡ muchísimas gracias ♡♡♡♡ ya q lo gaga te voy a poner la foto, mil gracias ♡♡♡

  • @بيرين-خ4خ
    @بيرين-خ4خ 3 года назад +1

    Bonjour j’ai adoré votre gâteaux l’idée est top merci, petite question ou acheter les pistaches s’il vous plaît ? Et est ce que c’est possible de trouver de la pâte à pistaches dans le commerce ? 🙂

    • @lospastelitosdekaliOFICIAL
      @lospastelitosdekaliOFICIAL  3 года назад

      Bonjour et merci ☺️ on trouve très facilement des pistaches (non salées) dans le commerce, sinon effectivement il y a aussi de la pâte à pistache toute faite mais c’est meilleur et moins cher fait maison 🥰

  • @SoFreshRecipes
    @SoFreshRecipes 3 года назад +1

    Merci pour la recette!128

  • @houbouh4701
    @houbouh4701 3 года назад +1

    Bonjour, j'ai essayé la recette, bravo c'est un delice sauf que la ganache était un peu liquide du coup ça n'a pas tenue, elle couler, des conseils à me donner, j'ai suivi la recette à la lettre. Merci

    • @lospastelitosdekaliOFICIAL
      @lospastelitosdekaliOFICIAL  3 года назад

      Bonjour, merci beaucoup ça me fait plaisir. Pour la ganache il n’y a pas de secret, il faut que la crème soit à minimum 30% de matière grasse, il faut ensuite que la ganache ait passé une nuit au frais. Avant de la monter il faut avoir lis au congélateur le fouet et le bol du robot 5 minutes. La monter jusqu’à ce qu’elle soit bien fermé. Une fois ferme elle ne peut pas devenir liquide

  • @fg5671
    @fg5671 3 года назад +1

    Merci beaucoup. Mais comment avoir un goût de pistache intense ? Je trouve que le pistache n'est pas assez prononcé. Une suggestion ? Merci 🙏🌹

    • @lospastelitosdekaliOFICIAL
      @lospastelitosdekaliOFICIAL  3 года назад +1

      Bonjour, faites-vous votre pâte de pistache vous même ?

    • @fg5671
      @fg5671 3 года назад +1

      @@lospastelitosdekaliOFICIAL oui. Mais à la manière italienne. C'est à dire torréfiées et moulu avec un peu de sucre glace et une cuillère d'huile jusqu'à obtention d'une crème. Donc 100% naturelle et maison
      J'ai entendu dire que les pâtissier mettaient dans leur gâteau aux pistaches un arome de pistache.... J'ai été surpris

    • @lospastelitosdekaliOFICIAL
      @lospastelitosdekaliOFICIAL  3 года назад +1

      J’ai une recette de pâte à pistache sur ma chaîne vous pourriez y jeter un œil personnellement j’y ajoute quelques gouttes d’extrait d’amande amères pour rehausser le goût, ce que vous pourriez faire c’est mettre de la pâte de pistache à vos mousse, ganaches .... mais en plus grandes quantités

    • @fg5671
      @fg5671 3 года назад +1

      @@lospastelitosdekaliOFICIAL merci beaucoup 🙏🙏🙏

  • @sarahdefremery8124
    @sarahdefremery8124 4 года назад +1

    Jadore votre recette je compte la tester pour mon anniv, j'ai quelques questions👍
    Vous avez utiliser quel diamètre de moule ? Vous pouvez me donner les grammages pour les ingrédients utilisés pour la ganache et le layer cake svp ?

    • @lospastelitosdekaliOFICIAL
      @lospastelitosdekaliOFICIAL  4 года назад +2

      Sarah Defremery tout d abord merci beaucoup et joyeux futur anniversaire : j ai utilisé un moule de 15cm de diamètre et 9cm de hauteur, pour la ganache montée à la pistache j ai mis 300g de chocolat blanc, 2 cas de pâte à piste 300g de crème à 35% que j ai fait bouillir et 350g de crème à 35% bien froide, pour le molly cake les grammages sont dans la vidéo 🥰

  • @canelleebene3289
    @canelleebene3289 4 года назад +1

    Bonjour je voudrais savoir si la ganache est suffisante pour garnir et recouvrir le gateau ou il faut doubler les quantités ?

    • @lospastelitosdekaliOFICIAL
      @lospastelitosdekaliOFICIAL  4 года назад +1

      Canelle Ebene vi jour j en ai eu assez avec 300g de chocolat blanc, 300g + 350g de crème fraîche à 35 % 🥰