comment faire un LAYER CAKE PISTACHE FRAISE #1
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- Опубликовано: 5 дек 2024
- INGRÉDIENTS
PÂTE À PISTACHE
140g de pistache
35g de poudre de pistache
70g de sucre
20g d’eau
4 CAS d’huile de tournesol
Quelques gouttes d’extrait d’amandes amères (facultatif)
GANACHE MONTÉE À LA PISTACHE
300g de chocolat blanc
350g de crème à 35%
300g de crème à 35%
2 CAS pâte à pistache (voire 3 si vous aimez ça 😉)
MOLLY CAKE À LA PISTACHE
180g de farine
250g de sucre
150g de lait entier
2 CAS de pâte à pistache
1 sachet de levure chimique
4 œufs
125g de beurre
300g de fraises
SIROP À LA VANILLE
100g d’eau
80g de sucre
2 CAS d’arôme de vanille
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